Культура Бразилии

В целом на бразильскую культуру повлияли не только португальцы, которые дали этой стране религию и язык, а также индейцы, африканцы и переселенцы из Европы, Ближнего Востока и даже Азии.
Это хорошо отражается в бразильской музыке – она сформированная мелодическими влияниями именно тех трех континентов, которые характеризуется широким разнообразием и до сих пор так и продолжает создавать и развивать довольно оригинальные новшества. Например, самба, которая пользуется популярностью с 1930 годов – она является сочетанием каданса, испанского болеро и ритма африканской музыки. При этом самой яркой представительницей этого направления была Кармен Миранда, она, кстати, получила также известность благодаря своему творческому темпераменту и фруктовыми головными уборами. А вот на более спокойное движение – босса нова, популярность к которому пришла в 1950-ых годах, и которое характеризуется песнями вроде «Девочка из Ипанемы» повлиял уже североамериканский джаз.
Тропикализм – это сочетанием музыкальных влияний, которые появились в Бразилии в 1960-ых годах и привели уже к более «электризованной» самбе. Уже в 1980-ых годах получила свою международную популярность ламбада – на нее уже оказали влияние карибские ритмы.
Что касается бразильских писателей XIX века, то особой известностью пользуется Мачадо де Ассис, который отличается немногословным ироничным стилем. Он был сыном освобожденного раба. В последствие Ассис работал в Рио-де-Жанейро наборщиком и журналистом. А вот самым известный бразильский писатель ХХ века – это Жорджи Амаду. Его сказки рассказывают о довольно яркой жизни людей в местах Баии.
Официальной религией в Бразилии является католицизм, но вообще-то на практике бразильцы поддерживают индейский анимизм, африканские культы, афрокатолический синкретизм, а также кардецизм – это сочетание духовной религии и восточного мистицизма, он пользуется популярностью среди белых бразильцев. Все бразильцы говорят на португальском языке, с примесью индейских и африканских языков. При этом акценты, диалекты и сленг различаются в зависимости от региона.
Основными бразильскими продуктами являются белый рис (arroz), черные бобы (feijao) и маниоковая мука (farinha) – их обычно подаются с бифштексом, курицей или рыбой. Многие бразильские блюда включают в себя также moqueca – это густой суп из морских продуктов, куда добавляется растительное масло и кокосовое молоко, caruru – это окра и другие овощи, которые перемешанные с креветками, луком и перцем, а также feijoada – это густой суп из бобов и мяса. А вот самым распространенным блюдом типа «фаст-фуд» является acaraje – это мятые бобы с солью и луком, их поджаривают на растительном масле и начиняют морскими продуктами, маниоковой пастой, сушеными креветками, перцем или томатной пастой. Это блюдо продается на каждом углу улиц в Баии.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.